Servicio de Catering Eventos Corporativos Planificación de Bodas
Creamos experiencias memorables a través de un servicio de catering excepcional, la organización impecable de eventos corporativos y la planificación de bodas únicas, donde cada detalle refleja distinción, estilo y perfección.
Nos apasiona ofrecer un servicio excepcional Experiencias de catering
Ingredientes frescos
Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para cada una de nuestras deliciosas comidas.
Menús personalizados
Menús de catering personalizados, diseñados para adaptarse a tus preferencias particulares.
Servicio de confianza
Una entrega fiable garantiza comidas frescas que siempre sorprenden.
Ingredientes frescos
Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para cada una de nuestras deliciosas comidas.
Menús personalizados
Menús de catering personalizados, diseñados para adaptarse a tus preferencias particulares.
Servicio de confianza
Una entrega fiable garantiza comidas frescas que siempre sorprenden.
Servicios de catering Adaptado a cada necesidad
Descubre nuestros servicios de catering personalizados, diseñados para satisfacer tus necesidades específicas, desde pequeñas reuniones hasta grandes celebraciones.
Catering para empresas
Impresiona a tus clientes con un servicio de catering profesional para reuniones y eventos.
Catering para bodas
Crea recuerdos con menús personalizados y presentaciones elegantes.
Catering para eventos
Desde cumpleaños hasta aniversarios, nos adaptamos al tema de tu celebración.
Descubre nuestra selección cuidadosamente elegida de Platos para chuparse los dedos
Ejecutivo
Ideal para reuniones de negocios, juntas directivas o presentaciones corporativas.
Importante: El menú se realiza de manera personalizada dependiendo el tipo de evento.
- Café de especialidad selección de infusiones, jugo de naranja recién exprimido y agua mineral con rodaja de limón.
- Canasta de pan recién horneado (croissants de mantequilla, pan multigrano, pan integral) acompañado de mantequilla artesanal, mermeladas de frutos del bosque y dulce de leche.
- Huevos revueltos cremosos con finas hierbas, acompañados de tocino ahumado crujiente y tomates Cherry confitados.
- Brocheta de frutas tropicales de estación con un toque de yogurt griego y granola artesanal.
Bienestar & Energía
Orientado a equipos que buscan opciones ligeras, saludables y sostenibles.
Importante: El menú se realiza de manera personalizada dependiendo el tipo de evento.
- Café orgánico, jugos verdes detox (espinaca, pepino, manzana verde) y agua aromatizada con menta.
- Pan de centeno y tostadas de masa madre (sourdough).
- "Avocado Toast" con semillas de chía, sobre rodajas de pan integral, acompañado de huevo.
- Bowl de açai o yogurt natural con semillas, nueces y frutos secos.
Detalles del Servicio Incluido
Para garantizar que tu propuesta sea irresistible, recuerda destacar siempre estos puntos en tus presentaciones:
- Atención Impecable: Contamos con garzones uniformados y altamente capacitados para brindar un servicio discreto y eficiente, adaptado al ritmo de su reunión.
- Montaje: Incluimos vajilla completa de porcelana, cristalería y cubertería de acero inoxidable, cuidando cada detalle del montaje en mesa.
- Higiene y Sostenibilidad: Todo el proceso cumple con estrictas normas de bioseguridad, y nuestros elementos desechables (si los hubiera) son biodegradables, manteniendo nuestro compromiso con el medio ambiente.
Selección Gourmet
Este paquete está diseñado para una logística ágil sin perder la sofisticación.
Importante: El menú se realiza de manera personalizada dependiendo el tipo de evento.
- Entrada.
- Plato Principal.
- Postre.
- Bebida
Fusión Contemporánea
Una opción equilibrada y nutritiva con toques modernos.
Importante: El menú se realiza de manera personalizada dependiendo el tipo de evento.
- Plato Principal.
- Postre.
- Bebida
Detalles del Servicio Incluido
Para garantizar que tu propuesta sea irresistible, recuerda destacar siempre estos puntos en tus presentaciones:
- Menaje: Nos encargamos de llevar vajilla, cubertería, cristalería y servilletas. No tendrás que preocuparte por nada de la logística de atención.
- Logística de Garzones: Nuestro equipo se encarga del montaje de la mesa otorgada para la atención, el retiro de menage y la limpieza final del área utilizada. Tú solo te preocupas de disfrutar o atender a tus invitados.
- Traslado: El servicio contempla el transporte de equipos y personal al lugar que nos indiques
Gala "Signature"
Ideal para cierres de eventos o celebraciones especiales donde la calidad del ingrediente es protagonista.
Importante: El menú se realiza de manera personalizada dependiendo el tipo de evento.
- Wellcome Drink.
- Primer Tiempo.
- Segundo Tiempo.
- Final Dulce.
- Bebida.
Para esta opción, el concepto de «todo incluido en el lugar» contempla lo siguiente:
Networking "Boutique"
Una propuesta de sabores intensos y texturas variadas.
Importante: El menú se realiza de manera personalizada dependiendo el tipo de evento.
- Primer Tiempo.
- Segundo Tiempo.
- Final Dulce.
- Bebida.
Detalles del Servicio Incluido
Para garantizar que tu propuesta sea irresistible, recuerda destacar siempre estos puntos en tus presentaciones:
- Menaje: Nos encargamos de llevar vajilla, cubertería, cristalería y servilletas. No tendrás que preocuparte por nada de la logística de atención.
- Logística de Garzones: Nuestro equipo se encarga del montaje de la mesa otorgada para la atención, el retiro de menage y la limpieza final del área utilizada. Tú solo te preocupas de disfrutar o atender a tus invitados.
- Traslado: El servicio contempla el transporte de equipos y personal al lugar que nos indiques
Servicio de catering flexible Paquetes
Elige entre nuestros paquetes Estándar, Premium o Personalizado para crear el menú perfecto para tu próximo evento.
Paquete estándar
Ideal para reuniones íntimas, con platos clásicos y una excelente relación calidad-precio para eventos informales.
Paquete Premium
Ideal para eventos elegantes, con opciones de menú de primera calidad y un servicio excepcional.
Paquete personalizado
Un servicio de catering totalmente personalizable, adaptado a tus preferencias y a las necesidades específicas de tu evento.
Escucha lo que dicen nuestros clientes satisfechos
Pedidos online de comidas frescas
Elige tu menú, personaliza tu pedido y déjanos encargarnos de todo para que disfrutes de un servicio de catering impecable y delicioso.
Respuestas a tus preguntas sobre el servicio de catering
Encuentra respuestas útiles a las preguntas más frecuentes sobre nuestros servicios, tarifas y proceso de reserva.
¿Para qué tipo de eventos ofrecen servicio de catering?
¿Para qué tipo de eventos ofrecen servicio de catering?
En YCA Eventos & Catering, nuestra propuesta gastronómica es tan versátil como las necesidades de nuestros clientes. Ofrecemos servicio de catering integral para:
- Eventos Corporativos: Reuniones de directorio, capacitaciones, desayunos de trabajo, lanzamientos de productos, cocteles de negocios y nuestros exclusivos servicios de Refrigerios Corporativos Take Away.
- Eventos Sociales: Cumpleaños, aniversarios, cenas íntimas, bautizos, bodas y cualquier celebración familiar que requiera un toque gourmet y especial.
- Eventos de Gran Escala: Conferencias, congresos y ferias, donde la logística y la puntualidad en la entrega son nuestra prioridad.
Diseñamos la experiencia gastronómica perfecta según el tono y los objetivos de tu evento.
¿Puedo personalizar mi menú de catering?
¡Por supuesto que sí! En YCA Eventos & Catering, creemos que cada evento es único, por lo que la personalización es la esencia de nuestro servicio.
Entendemos que cada cliente tiene preferencias distintas y necesidades específicas. Por ello, trabajamos mano a mano contigo para diseñar un menú a medida que se ajuste a:
- Tu estilo de evento: Desde opciones de finger food y bocaditos gourmet hasta menús emplatados o estaciones de comida temática.
- Requerimientos nutricionales: Podemos adaptar propuestas para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten o cualquier restricción alimentaria específica de tus invitados.
- La identidad de tu marca: Si es un evento corporativo, podemos coordinar la presentación y el estilo de los platos para que reflejen la esencia de tu empresa.
Nuestro equipo culinario está a tu disposición para crear una propuesta gastronómica que no solo deleite el paladar, sino que también deje una impresión inolvidable.
¿Con cuánta antelación debo hacer el pedido?
Para nuestros servicios de Catering y Refrigerios Corporativos (Take Away), recomendamos realizar tu pedido con un mínimo de 5 días de anticipación.
- ¿Por qué este tiempo? Este margen nos permite garantizar la frescura absoluta de nuestros insumos, realizar la compra de los ingredientes de la más alta calidad y preparar tus empaques personalizados con el cuidado que tu empresa merece.
- Nota: Para pedidos de gran volumen o requerimientos especiales (dietas específicas o empaques personalizados fuera de lo estándar), te sugerimos contactarnos con al menos 7 días de antelación para asegurar la disponibilidad de todos los recursos necesarios.
¿Con cuánto tiempo de antelación debo confirmar un evento integral?
Para la organización integral de eventos (corporativos o sociales), el tiempo de confirmación depende de la magnitud y complejidad de la logística.
- Eventos Medianos/Pequeños: Recomendamos una confirmación de al menos 1 a 2 semanas antes de la fecha del evento. Esto nos permite asegurar la reserva del espacio, el personal necesario y el cronograma de ejecución.
- Eventos de Gran Escala: Para congresos, lanzamientos corporativos complejos o eventos masivos, sugerimos iniciar la coordinación con 4 a 5 semanas de antelación. Esto es vital para llevar a cabo una planificación detallada, realizar pruebas de montaje, coordinar proveedores externos y garantizar que cada detalle logístico sea perfecto.
¿Tienen opciones vegetarianas o veganas?
¡Absolutamente! En YCA Eventos & Catering, entendemos que la inclusión y el bienestar de cada invitado son fundamentales para el éxito de cualquier evento. Queremos que todos disfruten de la misma calidad y sabor, independientemente de sus necesidades dietéticas.
Contamos con un equipo gastronómico capacitado para adaptar nuestros menús y ofrecer alternativas seguras y deliciosas, tales como:
- Opciones Vegetarianas: Una selección variada de bocaditos, platos principales y refrigerios que resaltan lo mejor de los ingredientes vegetales sin sacrificar el sabor gourmet.
- Restricciones Nutricionales: Podemos ajustar nuestros platos para atender necesidades específicas como opciones sin gluten (gluten-free), bajas en sodio, o adaptaciones para personas con intolerancias alimentarias
- Flexibilidad en la Planificación: Al momento de coordinar tu evento o realizar tu pedido de Refrigerios Take Away, solo necesitamos que nos informes con antelación sobre los requerimientos especiales. Nosotros nos encargamos de identificar, etiquetar y preparar estas porciones con el cuidado y la higiene necesaria para evitar la contaminación cruzada.
Nuestro compromiso es garantizar que cada uno de tus invitados se sienta atendido y disfrute de una experiencia culinaria a su medida. ¡Cuéntanos cuáles son las necesidades de tu equipo y nosotros nos ocupamos del resto!
¿Cuál es su política de cancelación?
En YCA, valoramos la confianza que depositas en nosotros para la organización de tus eventos y la preparación de tus refrigerios. Entendemos que situaciones imprevistas pueden surgir, por lo que hemos establecido una política clara para gestionar cualquier cambio en tu reserva:
Para Refrigerios Corporativos
- Cancelaciones con más de 48 horas de antelación: Puedes cancelar o reprogramar tu pedido sin cargo adicional.
- Cancelaciones con menos de 24 horas de antelación: Debido a que nuestros procesos de preparación, compra de insumos frescos y personalización de empaques comienzan con antelación, se aplicará un cargo del 50% del valor total del pedido para cubrir los costos operativos ya comprometidos.
Para Eventos Integrales y Catering a gran escala
- Cancelación con al menos 15 días de antelación: Se procederá a la devolución del anticipo dependiendo la situación o se mantendrá como crédito para un evento futuro.
- Cancelación 6 días antes del evento: Se retendrá el 50% del valor de la reserva en concepto de gastos de gestión, planificación logística y reserva de insumos exclusivos.
- Cancelación con menos de 72 horas de antelación: Debido a la alta demanda logística y la preparación anticipada de personal y proveedores, no será posible realizar la devolución del adelanto realizado, ya que los recursos habrán sido destinados exclusivamente para tu evento.
Reprogramación
Siempre estamos dispuestos a trabajar contigo para encontrar una nueva fecha. Si decides reprogramar tu evento en lugar de cancelarlo, aplicaremos el monto de tu reserva íntegramente a la nueva fecha (sujeto a disponibilidad y previo aviso dentro de los plazos establecidos), evitando así cualquier cargo por cancelación.
